Cette fromagerie périgourdine vient de bâtir un nouvel atelier de 4 500 m² pour la fabrication de fromages de chèvre et de brebis, principalement au lait bio, en s’appuyant sur un nouveau dispositif de régulation des flux d’air conçu par Clauger.
Cette réalisation s’inscrit complètement dans une démarche Clean Label et met en œuvre des solutions made in Clauger en matière de gestion des flux d’air : l’E-Streaming.
Derniers articles
Exemple d’un un industriel fabriquant des produits secs qui a sollicité Clauger pour rétablir la gestion des flux d’air de
Pour des questions souvent budgétaires et malgré nos mises en garde, certains de nos clients en agroalimentaire n’ont pas pris
Clauger a fait le choix de présenter 3 innovations et souhaite ainsi matérialiser la diversité de ses savoir-faire pour garantir