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E-STREAMING, MESURER ET CONTRÔLER LES FLUX D’AIR EN CONTINU

Clauger innove dans la gestion flux d’air avec la solution E-Streaming, 1ère application de traçabilité et de management de gestion des flux d’air en continu.

L’E-Streaming répond au double objectif des industriels de sécuriser leur process tout en manageant les coûts énergétiques associés.

L’application made in Clauger propose les fonctionnalités suivantes :

Un suivi en continu et en temps réel de la gestion des flux d’air : permettre la visualisation des flux d’air des zones sensibles et ou global usine, assurer leur traçabilité, être alerté en cas d’inversion de flux, être en capacité d’agir immédiatement en cas de dérives.
Une capacité corrective : agir automatiquement sur les installations (air neuf et extraction) pour rétablir le bon sens de flux
L’optimisation en continu : rechercher l’équilibre le plus efficient entre l’air neuf et l’air extrait et déterminer, grâce aux algorithmes, des règles de fonctionnement avec des niveaux de priorité.

L’E-Streaming peut être déployé sur des locaux en exploitation ou dans le cadre de projet d’extension ou d’usine neuve. Il s’adresse aux industriels qui souhaitent maîtriser le risque d’aérocontamination & optimiser leurs coûts d’exploitation en pilotant au plus juste l’apport d’air neuf de surpression. Il permet également de les accompagner dans l’évolution des gammes de fabrication sensibles (clean label, bio, etc.).

La petite Histoire de l’E‑Streaming

La gestion des flux d’air (GFA) est essentielle en agroalimentaire. Elle permet de maîtriser et d’informer sur le risque d’aérocontamination et participe à la sécurité des produits fabriqués. Elle se fait par le maintien des zones en cascade de flux les unes par rapport aux autres.

Clauger a analysé les solutions existantes de gestion des flux d’air en termes de mise en œuvre technique et les solutions de contrôles pour valider les performances. Outre le contrôle ponctuel (via des audits de gestion de flux d’air), il n’existait pas d’outil de suivi permettant de monitorer les écoulements de flux à l’échelle de l’usine et d’en assurer la traçabilité.

L’E-Streaming a donc été développé pour mesurer et contrôler en continu le sens d’écoulement et la vitesse de l’air.

L’E-Streaming anticipe ses dérives et intègre, en plus, une dimension économies d’énergie.

Il affiche, en continu, la consommation énergétique liée au maintien des flux d’air. Il devient donc possible de faire varier la consommation énergétique en exploitation via la modulation du débit d’air neuf introduit. La conséquence est de réduire les dépenses énergétiques d’exploitation et de quantifier les gains liés à l’optimisation de l’introduction du débit d’air neuf.