Mercato
Proteine innovative e alternative
« Verso nuove forme di alimentazione »

Gli impegni
Sviluppare delle collaborazioni con i produttori impegnati nello sviluppo di nuove forme di alimentazione
Innovare, ricercare e sviluppare soluzioni d’avanguardia, di altissima tecnologia
Adattarsi al ritmo di lavoro dei clienti
Un settore di innovazione
Sempre più auspicate, nel corso dei decenni e degli anni a venire, nuove forme di alimentazione più nutritive, meno energivore e più sostenibili si diffonderanno su scala mondiale, stravolgendo o integrando le modalità di produzione agricole attuali.
Clauger si interessa a queste nuove sfide d’avanguardia e in particolar modo a quella delle proteine sostitutive. Clauger, infatti, ha questa capacità di innovare, di intervenire in R&S e di costruire insieme soluzioni d’avanguardia insieme ai suoi precursori industriali.
Ha acquisito una solida esperienza nel mercato degli insetti (tenebrione mugnaio, mosche soldato nere,…). Collabora con i grandi nomi di questo settore allo scopo di sviluppare, di mettere a punto e di industrializzare le loro soluzioni di climatizzazione delle zone di riproduzione e di crescita, nonché il trattamento dell’aria dei processi annessi.
Propone l’insieme delle competenze in ingegneria, design, qualifica dei processi, nella simulazione dei flussi d’aria e nella fabbricazione di attrezzature specifiche, affiancato da un’assistenza pluriennale nel processo di performance.
Clauger è anche collaboratore di un’azienda pioniera negli Stati Uniti che sviluppa proteine di origine naturale per sviluppare, poi, a sua volta, dei sostituti di carne e latte. Insieme a questo produttore, Clauger ha sviluppato un processo di fermentazione rivoluzionario che utilizza molta meno acqua ed energia rispetto alla fabbricazione di proteine tradizionali.
Clauger, infine, è anche attiva sulle installazioni di aziende agricole urbane verticali e di serre chiuse e delle installazioni più specifiche come i fitotroni.
La ragion d’essere di Clauger “Innoviamo per migliori qualità di vita” assume allora tutto il suo significato…
differenziare prodotti e servizi
Un’offerta a 360°
Guarda anche

20/07/2022
Classificato come startup innovativa, precursore delle nuove tecnologie riguardanti dati, IOT (oggetti connessi) e IA (intelligenza artificiale), Clauger 3E è un ideatore di soluzioni digitali innovative e concrete nell’ecosistema Clauger.

20/05/2022
Clauger Sermaaf partecipa alla fiera Djazagro che si tiene dal 30 maggio al 2 giugno 2022 ad Algeri.

09/04/2022
Leader europeo nella refrigerazione industriale, Clauger sarà presente alla fiera ANUGA FoodTech 2022 che si terrà a Colonia dal 26 al 29 aprile. Troverai team Clauger nel Padiglione 10.1 Stand A020
Il nostro supporto
Perché scegliere Clauger?
Competenza tecnica
Servizi locali
Prodotti Made In Clauger