19/01/26

Froid industriel agroalimentaire : une solution performante pour l’industrie laitière

Dans un contexte où les industriels de l’agroalimentaire doivent concilier performance énergétique, réduction de l’empreinte environnementale et continuité de production, Clauger développe des solutions innovantes adaptées aux contraintes terrain. Dernière illustration : la conception et fabrication d’une N-PAC AIR DUAL adiabatique sur-mesure, dédiée à la production d’eau glycolée pour un site agroalimentaire.

Quels sont les enjeux du froid industriel dans l’agroalimentaire aujourd’hui ?

Les industriels font face à des défis multiples :

  • Réduire la consommation d’eau, notamment en période de tension hydrique
  • Limiter les nuisances sonores en environnement industriel
  • Maintenir une performance frigorifique constante, quelles que soient les conditions climatiques
  • Privilégier des fluides frigorigènes naturels pour réduire l’impact environnemental

👉 Ces enjeux nécessitent des solutions à la fois robustes, durables et intelligemment dimensionnées.

Une solution Clauger : N-PAC AIR DUAL adiabatique sur-mesure

Clauger a développé une installation performante répondant précisément aux besoins du client.

Caractéristiques techniques

  • Production d’eau glycolée : -8°C / -4°C
  • Puissance frigorifique : 500 kW
  • Fluide frigorigène : ammoniac (NH₃), naturel et à faible impact carbone

👉 L’utilisation de l’ammoniac s’inscrit pleinement dans une démarche de froid industriel durable.

Comment réduire la consommation d’eau dans un système frigorifique ?

L’un des points clés de cette installation repose sur un condenseur adiabatique surdimensionné, conçu en collaboration avec Jacir.

Une conception optimisée pour la sobriété hydrique

  • Capacité à rejeter l’ensemble des calories sans fonctionnement adiabatique
  • Réduction significative de la consommation d’eau
  • Adaptation aux contextes de restriction d’usage de l’eau

👉 Cette approche garantit une continuité de fonctionnement, même dans des conditions contraignantes.

Réduction du bruit : un enjeu industriel maîtrisé

Le surdimensionnement du condenseur apporte un bénéfice supplémentaire souvent décisif :

  • Fonctionnement des ventilateurs à très basse vitesse
  • Diminution significative des nuisances sonores
  • Meilleure intégration de l’installation dans son environnement

👉 Une solution idéale pour les sites sensibles ou proches de zones habitées.

Quels sont les bénéfices pour les industriels agroalimentaires ?

Cette solution Clauger apporte des avantages concrets :

  • ✔ Réduction de la consommation d’eau
  • ✔ Diminution du niveau sonore
  • ✔ Performance frigorifique garantie, quelles que soient les conditions
  • ✔ Utilisation d’un fluide naturel (NH₃) respectueux de l’environnement

👉 Une réponse complète aux enjeux actuels de l’industrie agroalimentaire.

Pourquoi choisir Clauger pour vos projets de froid industriel agroalimentaire ?

Clauger conçoit des solutions sur-mesure intégrant :

  • Les contraintes environnementales (eau, énergie, carbone)
  • Les exigences de performance industrielle
  • Les spécificités des process agroalimentaires

Notre approche repose sur une conviction forte :
👉 allier performance industrielle et sobriété environnementale.

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