Clauger-Technofrigo a realizzato un impianto frigorifero ad ammoniaca / glicole al servizio dello stabilimento di lavorazione carni a Vingola (provincia di Modena)
Siamo lieti di annunciare il lancio ufficiale del nostro nuovo sito web! Questo progetto è il risultato di diversi mesi di lavoro e siamo lieti di condividerlo finalmente con voi!
La PMV, Panetteria Moderna Virtuale, è la prima fabbrica virtuale 3D realizzata da 12 leader francesi* nella panificazione semi-industriale e industriale
Il costo dell’energia continua ad aumentare di giorno in giorno e rischia di continuare nel lungo termine.
La rivista Profession Fromager dedica un reportage al caseificio Chêne Vert nel numero di marzo-aprile 2022.
Per quanto riguarda la refrigerazione-surgelazione di prodotti sensibili come le pizze fresche, Clauger ha appena personalizzato il suo tunnel SMO per adattarlo il più possibile alle esigenze dei suoi clienti.
Clauger ha appena realizzato un impianto in cui il raffreddamento del formaggio fuso viene eseguito in un’unica fase.
La salvaguardia dell’ambiente è una questione chiave per Clauger, motivo per cui l’azienda è orgogliosa di questa partnership con Air France che mira a promuovere l’uso di carburanti sostenibili.
I servizi di assistenza e manutenzione non possono ignorare la digitalizzazione, anzi, approfittano delle nuove tecnologie per reinventarsi.
Clauger propone il “Ricondizionamento On-site Cleaning “, un innovativo servizio di manutenzione preventiva per i tuoi scambiatori di calore a piastre (Plate Heat Exchanger o PHE) dotati di guarnizioni clip on.