Produit

L’ECOCTA, GARANTIR UN HAUT NIVEAU D’HYGIÈNE ET RÉDUIRE LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE

L’EcoCTA est une centrale de traitement d’air circulaire, conçue en matériau inaltérable, apte au contact alimentaire, alliant haute hygiène et économie d’énergie. 

Cet équipement est idéal pour les applications avec recyclage de l’air. Il permet de switcher avec souplesse entre les phases de production et lavage, selon les besoins de votre process : 

  • Mode Production : Air Repris + Air Neuf
  • Mode Lavage : 100 % Air Neuf + extraction
  • Mode FreeCooling : Mix variable Air Repris + Air Neuf

Sa structure circulaire entièrement soudée la rend parfaitement hygiénique (aucune rétention d’eau de condensation ou de lavage). 

L’EcoCTA se décline en 3 modèles avec des débits d’air allant de 1 000 m3/h à 35 000 m3/h.

EcoCTA

Aider un client à augmenter sa DLC de 6 à 16 jours sur des plats préparés frais, sans conservateurs, et dans une logique de circuit-court permet de cerner l’objectif de la solution EcoCTA : fiabilité et satisfaction client. 

Maxime B.