Produit
LA CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE – LE REFROIDISSEMENT PAR SURVENTILATION
Le principe de la cellule de refroidissement Clauger est de forcer l’air froid à passer au travers de produits.
Elle est donc préconisée pour un refroidissement statique de produits palettisés avec une manutention manuelle ou automatisée et pour des capacités inférieures à 20 palettes/ heures.
La palette de produits emballés (et suremballés dans certains cas), est positionnée dans une cellule individuelle et étanche. La gestion des temps de refroidissement est pilotée sous la forme de recettes. Elle est fonction de la température d’entrée des produits, des cinétiques de refroidissement cibles ou du temps de séjour souhaité.
Clauger a développé une gamme complète de cellules made in Clauger permettant le refroidissement multiproduits adapté aux batchs de production ou multiligne.
La gamme se décline en fonction du sens de passage du flux d’air dans la palette : soit en long, soit en travers.
En mode transstockeur automatique, cette technologie permet d’optimiser l’emprise au sol en permettant la superposition de cellules sur plusieurs niveaux.
La solution cellule est la solution flexible par excellence. Evolutive, elle couvre un large spectre de production, permettant une manutention manuelle (cadence 20 palettes / heure) ou automatisée.
La petite Histoire des cellules de refroidissement rapide
Clauger a installé près de 3000 cellules dans le monde et équipe les plus grands noms de l’industrie laitière sur tous les continents.
Cette technologie a bénéficié au fil du temps de nombreuses améliorations en matière d’étanchéité et au niveau du traitement aéraulique permettant aujourd’hui de proposer des solutions pour tous types de palettisation.
Très flexible et plug & start, Clauger met à la disposition de ses clients des cellules tests pour pouvoir effectuer des essais et valider les performances en conditions réelles.
En partant d’un produit fiabilisé et éprouvé, nous vous délivrons ainsi une solution adaptée à vos contraintes spécifiques.
Grâce à son expérience de plusieurs dizaines d’années, Clauger travaille désormais à une nouvelle étape, permettant de proposer aux industriels une solution clés en main.
Celle-ci comprend : le refroidissement rapide, la transitique et la traçabilité des palettes (compatible avec le système WMS).
Benoît G.
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