Les métiers du service n’échappent pas à la digitalisation et profitent des nouvelles technologies pour se ré-inventer.
Clauger vient de réaliser une installation où l’étape de refroidissement se fait en une phase
SMO est une gamme de produits conçus pour le refroidissement rapide et / ou la surgélation en continu de produits, directement intégrés à une ligne de production automatisée.
Pour certains fruits comme la pomme, le kiwi ou l’avocat, le stockage sous atmosphère contrôlée augmente la durée de vie en préservant la qualité des produits entreposés.
La revue Profession Fromager consacre, dans son N° de mars-avril 2022, un reportage à la fromagerie Chêne Vert.
Leader européen en froid industriel, Clauger exposera à ANUGA FoodTech 2022 à Cologne du 26 au 29 avril.
Retrouvez notre équipe dans le Hall 10.1 Stand A020
Clauger développe des solutions innovantes vous permettant de maîtriser durablement votre impact environnemental et sociétal tout en préservant votre compétitivité.
Clauger expose au salon Fruit Logistica de Berlin jusqu’au 7 avril sur le stand C04 dans le Hall 4.1