Dans les process de fermentation, l’étuve est un maillon déterminant pour garantir la qualité finale des produits. Clauger, fort de plus de 50 ans d’expérience dans le traitement d’air et le froid industriel, propose des solutions sur-mesure spécifiquement adaptées aux contraintes des lignes industrielles de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie.
Actualité:
Clauger présente une approche unique : allier performance process et efficacité énergétique. Nos équipements – étuves, refroidisseurs, surgélateurs – productions de froid- traitement d’air, s’intègrent dans une vision globale visant à consommer moins tout en produisant mieux.
Clauger, expert en froid industriel, traitement d’air et efficacité énergétique, participera au salon IBA 2025, le rendez-vous international des professionnels de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie (BVP).
Clauger participera à la nouvelle édition du Salon Agro Hauts-de-France, qui se tiendra à Arras les 9 et 10 avril 2025. Cet événement régional réunit les acteurs de l’industrie agroalimentaire pour deux jours d’échanges, d’innovations et de rencontres professionnelles.
Nos équipes seront présentes lors de la 28e édition du CFIA de Rennes. Retrouvez-nous du 04 au 06 mars 2025 pour trois jours d’échanges dédiés aux innovations et solutions pour l’industrie agroalimentaire.
Nos équipes seront présentes lors de la 28e édition du CFIA de Rennes. Retrouvez-nous du 04 au 06 mars 2025 pour trois jours d’échanges dédiés aux innovations et solutions pour l’industrie agroalimentaire.
N’attendez pas demain pour vous lancer dans la mutation de votre outil industriel, soyez acteur dès aujourd’hui de votre transition énergétique et environnementale !
Pour voir ou revoir le webinaire Elo Energie organisé en partenariat avec Process Alimentaire sur L’usine collaborative intelligente, s’engager pour la sobriété énergétique et la décarbonation.
Chez Clauger, nous sommes toujours à la recherche de solutions pour améliorer la fiabilité et la performance des équipements de nos clients. C’est dans cette dynamique que nous avons développé notre nouvelle offre « Santé Machine ».
Dans le cadre d’un projet pour un industriel de la panification, Clauger a su relever plusieurs défis techniques et logistiques pour répondre aux exigences spécifiques du client