Dans le secteur BVP, l’air est un vecteur de 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭, 𝐝’𝐡𝐲𝐠𝐢𝐞̀𝐧𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞. Chez Clauger, nous concevons des solutions sur mesure de traitement d’air, pensées pour répondre aux exigences spécifiques de vos produits, de vos zones et de vos process.
Actualité: Agroalimentaire
Dans les ateliers de Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie, le chaud et le froid ne sont pas de simples utilités : ils structurent chaque étape clé du process.
Dans les process de fermentation, l’étuve est un maillon déterminant pour garantir la qualité finale des produits. Clauger, fort de plus de 50 ans d’expérience dans le traitement d’air et le froid industriel, propose des solutions sur-mesure spécifiquement adaptées aux contraintes des lignes industrielles de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie.
Clauger présente une approche unique : allier performance process et efficacité énergétique. Nos équipements – étuves, refroidisseurs, surgélateurs – productions de froid- traitement d’air, s’intègrent dans une vision globale visant à consommer moins tout en produisant mieux.
Clauger, expert en froid industriel, traitement d’air et efficacité énergétique, participera au salon IBA 2025, le rendez-vous international des professionnels de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie (BVP).
Clauger participera à la nouvelle édition du Salon Agro Hauts-de-France, qui se tiendra à Arras les 9 et 10 avril 2025. Cet événement régional réunit les acteurs de l’industrie agroalimentaire pour deux jours d’échanges, d’innovations et de rencontres professionnelles.
Nos équipes seront présentes lors de la 28e édition du CFIA de Rennes. Retrouvez-nous du 04 au 06 mars 2025 pour trois jours d’échanges dédiés aux innovations et solutions pour l’industrie agroalimentaire.
Nos équipes seront présentes lors de la 28e édition du CFIA de Rennes. Retrouvez-nous du 04 au 06 mars 2025 pour trois jours d’échanges dédiés aux innovations et solutions pour l’industrie agroalimentaire.