Dans les ateliers de Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie, le chaud et le froid ne sont pas de simples utilités : ils structurent chaque étape clé du process.
Dans les process de fermentation, l’étuve est un maillon déterminant pour garantir la qualité finale des produits. Clauger, fort de plus de 50 ans d’expérience dans le traitement d’air et le froid industriel, propose des solutions sur-mesure spécifiquement adaptées aux contraintes des lignes industrielles de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie.
Clauger présente une approche unique : allier performance process et efficacité énergétique. Nos équipements – étuves, refroidisseurs, surgélateurs – productions de froid- traitement d’air, s’intègrent dans une vision globale visant à consommer moins tout en produisant mieux.
Chez Clauger, nous concevons des solutions innovantes pour répondre aux exigences spécifiques de nos clients en matière de froid industriel et de traitement d’air. Notre récente collaboration avec Novéal – L’Oréal Groupe, sur leur site de Mourenx, illustre parfaitement notre capacité à fournir des équipements performants et sécurisés.
Nos équipes seront présentes lors de la 28e édition du CFIA de Rennes. Retrouvez-nous du 04 au 06 mars 2025 pour trois jours d’échanges dédiés aux innovations et solutions pour l’industrie agroalimentaire.
Nous sommes fiers de présenter le dernier né de notre gamme de produits de production d’énergie : 𝐥𝐚 𝐍-𝐏𝐀𝐂 𝐀𝐢𝐫 𝐃𝐮𝐚𝐥. Cette réalisation résulte de notre engagement continu envers 𝐥’𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 et 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐭𝐢𝐬𝐟𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭. 😍
Nous sommes fiers d’annoncer notre partenariat avec Purenat, start-up française deeptech à l’origine d’une technologie de filtration d’air disruptive, véritable alternative bas carbone aux filtres à charbon actif traditionnels.
N’attendez pas demain pour vous lancer dans la mutation de votre outil industriel, soyez acteur dès aujourd’hui de votre transition énergétique et environnementale !
Nous sommes ravis de partager notre expérience lors de l’événement Next2024, organisé par notre partenaire de longue date Intralox, à Amsterdam. Cet événement de portée internationale a rassemblé des professionnels de plus de 20 pays, tous réunis autour des dernières avancées en technologies de convoyage.
Chez Clauger, nous sommes fiers de notre capacité à concevoir des solutions sur mesure qui répondent aux besoins spécifiques de nos clients tout en respectant notre engagement envers l’innovation, l’efficacité énergétique et la protection de l’environnement. Le projet Cooperl Co-produits est un excellent exemple de notre expertise et de notre approche personnalisée.