Producto

EL TÚNEL ESPIRAL SMO, UNA SOLUCIÓN DE PROCESO Y ENERGÍA

El Túnel SMO es un túnel transportador de banda espiral.

Permite garantizar aplicaciones continuas e integradas en línea:

  • de enfriamiento rápido
  • de congelación
  • de secado al fuego

En un rango de temperatura de -40ºC a +40ºC

El interés de esta tecnología es poder automatizar los procesos (proyectos de mecanización), optimizar la energía y aumentar la productividad de la planta:

  • menor número de manipulaciones,
  • mejora de la calidad de los productos,
  • aumento de los tiempos de funcionamiento de las líneas,
  • optimización de la energía.

El túnel SMO es adecuado para productos individuales, ya sean crudos o cocidos, desnudos o envasados (pan, bollería, productos elaborados como nuggets, filetes empanados, pizzas o compotas, yogures elaborados y postres lácteos).

Túnel SMO

El enfriador-congelador de banda espiral es una solución que permite adaptarse a las exigencias del producto, a pliego de condiciones especificos y a las exigencias de implantación.

Clauger propone una serie «Compact» del túnel SMO. Totalmente fabricado, montado y probado en nuestros talleres, el túnel es un monobloque, listo para ser integrado en la línea de fabricación y para ser conectado frigoríficamente. Solo necesita 2 días de instalación.

Julien M. – Director de actividad SMO

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