Valorar cada metro cúbico de agua ahorrado: una prioridad estratégica para la industria
Ante la creciente presión sobre los recursos hídricos, Clauger acompaña a sus clientes industriales en un enfoque de sobriedad hídrica, apoyándose en soluciones concretas, rentables y sostenibles.
Este domingo en Brignais, más de 40 colaboradores y colaboradoras de Clauger se unieron para enfrentar el reto del Trail des Tard-Venus. Un evento deportivo emblemático que puso de relieve los valores de superación, trabajo en equipo y compromiso que impulsan a nuestros equipos día tras día.
Únase a nosotros del 7 al 10 de octubre de 2025 en Eurexpo, durante el salón Pollutec Lyon, para inventar la industria del mañana.
Una colaboración para acelerar la transición energética y valorizar los efluentes agroalimentarios
Clauger refuerza su compromiso con la transición energética al apoyar activamente el proyecto Seppi Gaz, liderado por BioRenGaz en Issenheim (Francia). Esta iniciativa de metanización innovadora tiene como objetivo transformar efluentes orgánicos procedentes de la industria agroalimentaria en biogás renovable, contribuyendo así a la economía circular y a la descarbonización industrial.
En Clauger, la inteligencia artificial no se impuso desde arriba: se difundió oficio por oficio, mediante una estrategia artesanal y descentralizada. La mediana empresa industrial de Lyon, Brignais, capacitó a sus empleados para crear sus propios asistentes de IA, adaptados a sus necesidades, convirtiendo a cada colaborador en un actor clave de la transformación.
En el sector cárnico, cada etapa del procesamiento está estrechamente ligada a la temperatura. Desde el momento en que un animal es sacrificado hasta que el producto terminado llega al punto de venta, el control térmico no es opcional: es una necesidad crítica.
La industria avícola enfrenta múltiples desafíos: garantizar la calidad y seguridad del producto, mantener la eficiencia operativa, y minimizar su impacto ambiental.
Clauger responde a estas demandas con soluciones integrales que cubren cada etapa del proceso de aves de corral, desde el sacrificio hasta el envasado, con especial énfasis en el control de olores.
La industria avícola enfrenta múltiples desafíos: garantizar la calidad y seguridad del producto, mantener la eficiencia operativa, y minimizar su impacto ambiental. Clauger responde a estas demandas con soluciones integrales que cubren cada etapa del proceso de pollo y aves de corral, desde el sacrificio hasta el envasado, con especial énfasis en el control de … Continued
🧊 La importancia de la refrigeración en el proceso cárnico porcino: cumplimiento normativo del reglamento sanitario en Chile La industria porcina chilena es una de las más desarrolladas de América Latina, con altos estándares de sanidad, trazabilidad y calidad. En este contexto, la refrigeración adecuada de la carne juega un papel esencial para asegurar la … Continued
Para ver o volver a ver el seminario web de Elo Energie organizado en colaboración con Process Alimentaire sobre La fábrica colaborativa inteligente, comprometiéndose con la sobriedad energética y la descarbonización.